素食梅奥 由...所提交 克莱尔·沃尔特斯(Claire Walters)-Raw Blend

尝试不同口味的纯素食梅奥食谱。它’s在您的Vitamix搅拌机中制作起来非常简单,对您有好处!

配料

  • 4瓣丁香大蒜
  • 2汤匙新鲜柠檬汁
  • 4茶匙第戎芥末酱
  • 从1罐鹰嘴豆中提取6汤匙液体,再加上25整个鹰嘴豆
  • 1杯植物油
  • 1/2杯特级初榨橄榄油
  • 犹太盐和现磨黑胡椒

方法

  1. 将大蒜,柠檬汁,芥末酱,鹰嘴豆液和鹰嘴豆放入Vitamix容器中,并盖好盖子。
  2. 混合至高,直到完全光滑
  3. 将搅拌机调低至速度5,然后慢慢淋入植物油。
  4. 应当形成光滑的乳状乳液。
  5. 转移到碗里。
  6. 不断搅拌,同时在橄榄油中慢慢淋上毛毛雨。
  7. 用盐和胡椒调味。
  • 总体
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