我们的豌豆&薄荷汤是一种由新鲜和便宜的食材组成的超级简单的汤食谱,但味道却不简单也不便宜–这种汤是我们一直以来最喜欢的Vitamix汤食谱之一,我们经常在家里自制!只需将配料放入您的Vitamix中并打开!它’素食主义者也很友好!
配料
- 2杯过滤水
- 2杯豌豆(冷冻豌豆也可以)
- 1大片薄荷
- 1个原始的腰果
- 1个切碎的椰子
- 1瓣大蒜
- 1个葱
- 1个Massel素食汤块
- 胡椒和喜马拉雅盐(调味)
方法
- 按所列顺序将所有成分放入Vitamix容器中,并固定盖子。
- 选择速度1,打开机器电源并迅速提高到最高速度。
- 如果需要,在加工过程中使用篡改将成分有效地压入刀片中。
- 混合5-6分钟或直至达到所需温度。
- 添加可选的厚实风格成分,并在低速下混合5-10秒。
- 停止机器并服务。
笔记
- 从热水开始以加快此过程,仅混合1-2分钟。
- Raw Foodist喜欢只将汤加热到45度左右,因此不会损失任何酶。
视频示范
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