这个大蒜汤食谱绝对不适合胆小的人!它’s装满了大蒜,但如果您喜欢大蒜,那么您会喜欢上这种健康的汤。
配料
- 26瓣大蒜(去皮)
- 26瓣大蒜(去皮)
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙有机素食黄油
- 1/2茶匙辣椒
- 1/2杯生姜末
- 2¼杯切碎的洋葱
- 1½茶匙切碎的新鲜百里香
- 1/2杯椰奶
- 3½杯有机蔬菜汤或高汤(如果商店购买了,请确保盐分低)
- 4个柠檬楔子
方法
- 将烤箱预热至180摄氏度。
- 将(去皮的)蒜瓣放在一个小的玻璃烤盘中,加2汤匙。橄榄油和一些海盐混合在一起,并涂上大蒜。
- 用箔纸盖住烤盘,然后烘烤直到大蒜变成金黄色且嫩(约45分钟)。
- 让烤好的大蒜冷却,然后将大蒜从皮肤上榨干以释放丁香并转移到一个小碗中。
- 将黄油在沉重的大锅中用中火融化。加入洋葱,百里香,姜和辣椒,煮至洋葱半透明。约10分钟
- 加入烤大蒜和26个生蒜瓣,再煮5分钟。
- 加入您的蔬菜汤,盖上锅盖,然后慢火煮,直到生大蒜非常嫩。大约20分钟。
- 将所有成分高速搅成Vitamix容器。
- 将汤放回锅中,加入椰奶并s一下。
- 将新鲜的柠檬汁榨汁并榨干。
-
总体
评论等级
0
(0 评论)