巴南戈果皮 由...所提交 克莱尔·沃尔特斯(Claire Walters)-Raw Blend

这种有趣的Banango水果卷食谱非常适合孩子们使用,是健康的替代品,可替代当地超市中的含糖水果条。给你的孩子增添些好处’的午餐盒,可口。

配料

  • 2杯芒果(冷冻或新鲜)
  • 1个熟透的香蕉
  • 1汤匙生蜂蜜

方法

  1. 将芒果,香蕉和生蜂蜜放入您的Vitamix搅拌机中,然后盖好盖子。
  2. 将机器转至速度1,然后直接转至高速。使用篡改器将配料有效地推入刀片。当成分良好且光滑时结束。
  3. 将水果泥涂在不粘的聚四氟乙烯板上。倒入果泥以创造均匀的深度。如果没有聚四氟乙烯不粘纸,则可以始终用保鲜膜或羊皮纸衬在托盘上。不要使用箔纸的蜡纸!
  4. 用烹饪喷雾剂(我们用椰子油)轻轻地覆盖在床单上。
  5. 每卷之间留出一英寸的距离,这样它们就不会全部连接在一起。混合物在脱水时会散布,因此需要一定的空间。
  6. 确保混合物均匀且厚度均匀。在干燥过程中,请确保至少旋转托盘一次。
  7. 将皮革在65度下脱水1小时,然后将温度降至43度,然后继续干燥约16(+/-)小时。它应该柔韧并且易于滚动。
  8. 他们准备好了吗?如果可以看到一些黑点,则表明它没有完全干燥。用手指按下水果皮革。如果看不见压痕或手感不再发粘,则果皮是干燥的,可以去除。
  9. 存放之前,请先让皮革冷却,然后再包起来,以避免水分形成并导致发霉。将它们卷起来并用保鲜膜包紧。

笔记

  1. 确保放置在气密的容器中,并存放在干燥的暗处,因为光线会使皮革变色。
  2. 他们将在室温下放置一个月或在冰箱中放置约一年。
  • 总体
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