我承认这个食谱有两件事:超级容易和超级美味!我想尝试制作出与众不同的慕斯。一个没有’不能为所有过敏原或只是看卡路里的人提供坚果,我想尝试而不对所有不喜欢鳄梨的人使用鳄梨’像鳄梨。我认为这是亵渎…如果我是水果,我会嫁给鳄梨。
但是足以让我感到奇怪…这是与众不同的慕斯食谱!丝滑豆腐吗?
丝豆腐有什么好处?
由于明显的原因,丝滑豆腐绝对是素食主义者和素食主义者中最喜欢的成分,但是这种丝滑的光滑物质有哪些好处呢?
豆腐由大豆凝乳制成,天然无麸质,热量低,不含胆固醇,是蛋白质,铁和钙的极佳来源。豆腐是膳食蛋白质的完整来源,由于大豆是豆腐的主要成分,因此可以提供饮食中所需的所有必需氨基酸。大豆富含健康的多不饱和脂肪,尤其是omega-3α-亚麻酸。大豆还与减少骨质疏松症的风险有关,还有助于减轻PMS症状,调节血糖并预防偏头痛。
一切尽在掌控之中!
仅仅因为大豆有某些好处肯定不会’这并不意味着您应该每周7天每天吃顿饭。
彩虹豆腐慕斯
设备
配料– 白色 Mousse Layer
- ½块有机丝豆腐
- 1汤匙非乳制牛奶(我用过大米)
- 1汤匙大米麦芽糖浆或两个日期
- 1茶匙欧车前壳
- 香草精
- 捏喜马拉雅海盐
配料– Purple Mousse Layer
- ½块有机丝豆腐
- 1汤匙非乳制牛奶(我用过大米)
- 1汤匙大米麦芽糖浆或两个日期
- 1茶匙欧车前壳
- 香草精
- 1汤匙马奎粉
- 捏喜马拉雅海盐
方法
- 按所列顺序将所有白色慕斯层成分放入Vitamix 2L容器中,并固定盖子。
- 选择变量1。打开机器电源,然后快速将速度提高到10,然后将其覆盖到“高”。
- 在加工过程中,使用夯锤将配料有效地压入刀片中。
- 混合30-45秒或直至达到所需的稠度。
- 停止机器,将白慕斯均匀均匀,然后将汤匙分成两个不同的罐子。放置在冰箱中放置第二层时放置。
- 按所列顺序将所有紫色慕斯层成分放入Vitamix 2L容器中并固定盖子。
- 选择变量1。打开机器电源,然后快速将速度提高到10,然后将其覆盖到“高”。
- 在加工过程中,使用夯锤将配料有效地压入刀片中。
- 混合30-45秒或直至达到所需的稠度。
- 停止机器,将紫色慕斯均匀地切碎,然后将汤匙放入白色慕斯层顶部的两个不同的食用罐中。放入冰箱放置约一个小时。
- 点缀您喜欢并享受的各种丰富多彩的作品!
目前,昆士兰州的天气可能很沉闷,这不是没有品尝鲜艳多彩食物的借口!