澳洲家庭拥有 
没有什么比制作精美，美味的浆果果酱好吃的了！它’是许多食谱的理想主食，尤其是甜点和嘿… I know we’将汤匙和一些新鲜制作的花生酱（或选择的坚果/种子黄油）从勺子上食用完全是罪过的。 I’我是草莓的忠实粉丝，因此本食谱是使用草莓制成的，但是，可以随意使用任何当下可食用的浆果！蓝莓，覆盆子，黑莓，甚至可以用混合浆果果酱试水！激进！
但是今天，我一直保持简单且预算低。一世’我已经看过很多使用日期和添加甜味剂的食谱，因此是否需要甜食完全取决于您。如果你的草莓不是’非常甜蜜，您可能想放一些麦芽糖浆以适合您的味蕾或一些新鲜的蜜枣。
DIY草莓酱
由Claire提交@ Team 原料混合
制作：400毫升
服务：4-6人
所需设备：
配料：
- 2杯草莓（新鲜或冷冻融化）
- 2汤匙水
- 2汤匙奇亚籽
- 可选：液体甜味剂的选择（RMS，蜂蜜，枫糖浆，日期酱等）
方法：
- 将草莓放入2升Vitamix湿容器中，并固定盖子。
- 将您的变速设为1，然后缓慢升至大约变速8。但是，一旦达到良好的糊状稠度，就停止混合，但仍然要混合一些块。在草莓酱变成泥之前，不要混合。考虑一下这是一个粗糙的印章，而不是混合。
- 加入您的水，奇亚籽和所需的甜味剂，并以可变速的速度混合8。使用篡改器来移动配料。当所有内容都合并后，停止混合。不要掺入果泥！
- 将果酱混合物放入玻璃罐中，然后放入冰箱中至少放置1小时。
- 像经常果酱一样享受。
- 您的果酱在冰箱中应可持续约1周。
我用冷冻草莓做这道菜，然后事前将它们捣成泥，这样我就可以得到更多的嘉布丁稠度，但是请相信我…用新鲜的面包和直接从汤匙上尝起来很棒。
如果您有新鲜的草莓，将其粗略切碎会更容易，让您多吃一些矮胖的草莓酱。
一个奇妙的主意是将其中的几批搅碎，然后装在装饰精美的梅森罐子中，以供亲朋好友使用。没有什么比惊喜礼物更好！