It’在办公室里,我喜欢巧克力,这已经不是什么秘密了。但是,没有什么比将所有处理过的垃圾’s out there! That’s where my “Chocolate 冰淇淋” comes in. It’由CAROB制成,我已经尝试了自己的奶粉替代品!
比普通商店买的冰淇淋更健康的替代品吗?
带来。它。上!
首先,为什么是角豆树?
好吧,我越来越多地与人们谈论角豆树和可可豆,我越发现实际上有多少人对可可豆或可可豆过敏’喜欢真正的苦味。我个人喜欢角豆树的味道,’值得一试!虽然不是’它与生可可粉一样有益,但仍具有许多健康益处!
吃角豆树的营养和健康益处
- 角豆树中的单宁酸包含没食子酸,可作为止痛药,抗过敏药,抗菌药,抗氧化剂,抗病毒药和防腐剂。仅仅是这样,我就有理由开始多吃东西!
- 角豆树改善消化并降低血液中的胆固醇水平。角豆树中的单宁酸可以提高某些酶的有效性,从而有助于调节消化过程。
- 由于不含咖啡因,角豆树有益于高血压患者。
- 角豆树中的维生素E含量有助于治疗咳嗽,流感,贫血和骨质疏松症。
- 角豆因其富含磷和钙而抗击骨质疏松症。
- 歌手咀嚼角豆荚果壳以清除声音和嗓子。
- 角豆树不含麸质。
- 角豆树富含抗氧化剂,我们都喜欢抗氧化剂。
…这只是一些健康益处。所以让’吃些冰淇淋!
设备
配料
- 1/2杯椰子糖
- 1/2杯椰丝
- 1杯椰奶
- 1/2杯角豆粉(如果您愿意,也可可粉)
- 一小撮肉桂
- 1茶匙香草酱
- 4杯冰
方法
- 将椰子糖和切碎的椰子放入Vitamix 2L容器中,并固定盖子。
- 选择变量1。打开机器并迅速将速度提高到10,然后将其覆盖到“高”。
- Blend until you get a nice fine powder consistency. This is a great 奶粉 alternative.
- 将“粉状牛奶”混合物倒入碗中,然后将其他成分添加到容器中,然后再添加“powdered milk”替代。椰子糖和椰丝现在是您的“奶粉”替代品。用半杯做菜。您将剩下一些。
- 选择变量1。打开机器并迅速将速度提高到10,然后将其覆盖到“高”。
- 混合30-45秒或直至达到所需的稠度。
- 立即食用并装饰任何您喜欢的东西。
Notes: I had quite a bit of the 奶粉 mixture left over so this was a great as a garnish with some cacao nibs.
Recipe looks amazing but what do you do with the 奶粉 mixture?
嗨珍妮,
谢谢你的评论。的“powdered milk”在将它们混合在一起之前,应先将风味混合剂与其他冰淇淋成分一起添加到您的vitamix容器中。这将使您的巧克力冰淇淋“creamy.”我希望这有助于澄清:)快乐混合!
食谱看起来不错,但有多少“powdered milk”何时添加?
嗨,苏!这当然是一个美味的食谱。确保使用1/2杯-感谢您的阅读和愉快的混合!
您可以提前制作并保存在freexer中吗,还是立即制作和食用更好?
嗨,Mich,谢谢您的评论。我没有’但是,尝试过此操作后,我可以想象到,如果将其在冰箱中放置太长时间,可能会有点冰冷。始终最好立即食用。快乐融合!